Blog, Strana 6

Švestky letos předčasně dozrály i na našich stromech, a tak přichází na řadu jedna letní dobrota, kterou si nikdy neodpustím – kynuté knedlíky. Když nemám čas, tak se spokojím s tvarohovými noky se švestkovou omáčkou, ale na kynutou klasiku nedám dopustit. Je to snadné, nají...

S banánovým chlebíčkem se to má takto: poprvé ho uděláte, protože je vám těch banánů, co už nikdo nebude jíst, líto a za týden objevíte nevinně vypadající kupu nahnědlých banánů hnedka vedle trouby – to když se vám vaši spolubydlící / rodina snaží něco naznačit.Já sama jsem ...

Listí pomalu opadává, sluníčka ubývá - chmurné podzimní dny jsou tady. Já si je ráda zpříjemňuji odpolední kávou s něčím dobrým k zakousnutí. Často ale nemám čas na nějaké dlouhé pečení a chci péci z ingrediencí, které mám běžně doma. Tyhle kovbojské sušenky jsou proto ...

Obr. 01: Špagety Carbonara jsou velmi rychlé a vydatné jídlo. Je ovšem nutné dobře nastudovat postup a dodržet jej. Kdo by neznal špagety carbonara. Aspoň já mám pocit, že o tomto italském jídle každý nejméně jednou slyšel, nebo jej dokonce ochutnal. Když jsem byl na dovole...

Začínáte každé své ráno šálkem dobré kávy stejně jako my? Tak to už jste určitě slyšeli o Moka konvičce, která je levnější alternativou ke klasickým espressovarům. Pokud vám tento způsob přípravy kávy doteď zůstal skrytý, tak se pusťte do čtení našeho článku, kde v...

Jelikož začalo mé oblíbené období, kdy peču samé sladké dobroty, rozhodla jsem se napsat recept na skvělé karamelové polevy, kterou dokončuji téměř vše, například jablečné nebo dýňové koláče. Rychlá karamelová poleva 150 g cukru krupice 150 ml vody Do menšíh...

Podzim je konečně tady a spolu s ním i sklizeň dýní. Nám se na zahradě urodily jak klasické velké dýně, tak i menší Hokkaido, které jsem použila k přípravě tohohle koláče. Ingredience Na náplň Menší dýni (asi 500g) šťáva z 1 pomeranče šťáva z 1 citrónu mletá skořice ...

Zvláště v létě míváme v našich domácnostech nezvané hosty. Jednimi z nich jsou i mušky octomilky. Shlukují se u zrálého ovoce, zbytky šťáv i odpadkového koše. Často se k nám dostanou zvenku nebo si je sami přineseme společně s ovocem z obchodu, a pak se množí neuvěřitelnou r...

Pomalu, ale jistě se už blíží období sychravých a deštivých dnů, ve kterých se snadno nachladíme a dostaneme rýmu. Proto si vždy při takových změnách počasí dávám pozor, abych do sebe dostala co nejvíce vitamínů a jen tak něco mě neskolilo. Skvělým pomocníkem je zázvor. Krom...

Rebarborová sezóna je tady a vy si opět kladete otázku, jak tuto specifickou zeleninu zužitkovat. Já už od malička nedám dopustit na babiččinu rebarborovou buchtu, která v sobě skrývá dokonalou kombinací sladkého těsta a kyselkavých kousků rebarbory. Ingredience na těsto ...